|
Rucolapizza Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * ? pak pizzadeeg (of zelfgemaakt)
* gekruide olijfolie
* 50 gram rucola
* 150-200 gram brie
* handje gepelde walnoten
* knoflookschijfjes naar smaak
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 225 ?C
Bereidingswijze: Bereid het deeg volgens de aanwijzing op de verpakking. Rol het zo dun mogelijk uit. Besmeer het met een beetje gekruide olijfolie. Beleg daarna naar smaak met schijfjes knoflook. Vers geperste knoflook of pasta kan natuurlijk ook. Verdeel de rucola over de pizza en dek het geheel daarna af met hele dunne plakjes brie. Strooi de stukjes walnoot over de brie. Bak de pizza daarna in ongeveer 20 minuten bruin en knapperig.
|
|
|